Bo Jackson bol americký atlét a bývalý profesionálny futbalista a baseballista. Narodil sa ako ôsme z desiatich detí. V mladosti exceloval v športe a stal sa hviezdou na strednej škole, kde hral americký futbal, basketbal a baseball.
Bo Jackson sa narodil ako Vincent Edward Jackson, ale jeho brat mu dal prezývku Bo, ktorú sa rozhodol používať.
Po absolvovaní strednej školy začal hrať futbal na Auburnskej univerzite, kde sa stal jedným z najúspešnejších hráčov v histórii univerzitného futbalu. V roku 1986 bol draftovaný tímom Tampa Bay Buccaneers, ale odmietol podpísať zmluvu a rozhodol sa hrať baseball. V rokoch, keď hral za futbalový tím Auburn Tigers, nabehal 4 303 yardov, čo bol štvrtý najlepší výkon v histórii Southeastern Conference (SEC).
V roku 1986 podpísal zmluvu s tímom Kansas City Royals a začal hrať profesionálny baseball. Počas svojej kariéry hral tiež za tímy Chicago White Sox a California Angels. Jackson bol jedným z najlepších hráčov svojej doby a bol trikrát vybraný do All-Star tímu. Bol prvým hráčom v histórii, ktorý bol do tohto tímu vybraný v bejzbale aj americkom futbale.
Okrem bejzbalu sa Jackson venoval americkému futbalu. V roku 1987 podpísal zmluvu s tímom Los Angeles Raiders a stal sa jedným z najlepších hráčov ligy. Majiteľ tohto tímu, Al Davis, súhlasil, že Jacksonovi zaplatí plat na plný úväzok a zároveň mu umožní vynechať zápasy na začiatku sezóny, aby dokončil svoje ročné bejzbalové záväzky.
V rokoch 1989 a 1990 sa stal známym aj vďaka kampani Bo Knows, sérií reklám Nike, v hlavnej úlohe s Jacksonom po boku hudobníka Bo Diddleyho, propagujúcej cross-trainingové atletické topánky pomenované po Jacksonovi.
Zahral si v niekoľkých filmoch a televíznych programoch, vrátane The Chamber a Married with Children.
Bo Jackson je známy svojou neuveriteľnou atletickou schopnosťou a fyzickou kondíciou. Vyskočil do výšky 1,91 metra, dokázal bežať 40 yardov za menej ako 4,1 sekundy a dokázal zdvihnúť 181 kg na bench presse.
V januári roku 1991 si počas play-off hry Raiders poranil bedrový kĺb a výsledné zhoršenie kĺbu viedlo k tomu, že už nikdy nehral v NFL. Následne bol prepustený Royals a tri čiastočné sezóny hral za Chicago White Sox a California Angels so zmiešanými výsledkami pred odchodom do dôchodku v roku 1995.
Po skončení kariéry sa Jackson venoval podnikaniu a charite. V roku 1993 založil charitatívnu organizáciu Bo Jackson Give Me a Chance Foundation, ktorá pomáha deťom a mladým ľuďom získať vzdelanie a podporuje športové programy pre deti. V roku 2015 sa zúčastnil reality show The Celebrity Apprentice, kde sa snažil získať peniaze pre charitatívnu organizáciu
Bo Jackson bol nielen vynikajúcim športovcom, ale aj oddaným manželom a otcom. Jeho rodinný život bol pre neho vždy prioritou a venoval sa mu s maximálnou starostlivosťou.
Roku 1987 sa oženil s Lindou, ktorá pracovala ako rehabilitačná poradkyňa. S ňou má tri deti – synov Garretta a Nicholasa a dcéru Morgan. Po skončení kariéry sa Jackson presťahoval so svojou rodinou do Burr Ridge v Illinois, kde žili spoločne a vychovávali svoje deti.
Bo Jackson bol pre svoje deti veľkou inšpiráciou a vždy podporoval ich záujmy a sny. Jeho syn Garrett sa tiež stal úspešným športovcom a hral americký futbal na Auburnskej univerzite, rovnako ako jeho otec. V roku 2020 podpísal zmluvu s tímom Kansas City Chiefs.
Morgan Jackson sa venovala gymnastike a v roku 2013 sa stala majsterkou štátu Illinois v kategórii žien. Nicholas Jackson hral futbal a zúčastnil sa niekoľkých vysokoškolských zápasov.
Bo Jackson je považovaný za jedného z najtalentovanejších športovcov v histórii a je uvedený v National Baseball Hall of Fame and Museum a College Football Hall of Fame.